Nationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept) Kofola ist die tschechische Antwort auf Cola, entstanden in den 1960er Jahren als heimischer Ersatz für das damals kaum erhältliche amerikanische Original. Ein Sirup aus Zucker, Zitronensaft, Zimt, Ingwer und Kräutern wird eingekocht und später mit Sprudelwasser verdünnt. Das Ergebnis ist herber und kräuteriger als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschechien: Kofola (Rezept)
Erfrischungsgetränk
Nationalgericht Nicaragua: Refresco de Tamarindo (Rezept)
Nationalgericht Nicaragua: Refresco De Tamarindo (Rezept) Tamarinde schmeckt süß und sauer zugleich, und diese Doppelnote steckt hinter dem Refresco de Tamarindo. Tamarindenpaste wird mit Wasser aufgelöst, durch ein Sieb gegeben und mit Zucker abgeschmeckt. In Nicaragua trinkt man es gekühlt gegen die Hitze. Von der Zubereitung bis zum ersten Schluck vergehen kaum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nicaragua: Refresco de Tamarindo (Rezept)