Nationalgericht China: Dim Sum (Rezept) Hast du schon mal Dim Sums probiert? Es ist das Nationalgericht Chinas und schmeckt köstlich! Sie sind kleine Teigtaschen, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt sind und in einer Suppe serviert werden. Lasse dich überraschen von der Vielfalt an Aromen und Texturen. Tipp: Hier gibt es 105 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Dim Sum (Rezept)
Dim Sum
Nationalgericht Singapur: Dim Sum Lotus Leaf Rice (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Dim Sum Lotus Leaf Rice (Rezept) In Lotusblätter gewickelt und gedämpft, bekommt dieser Reis mit Hähnchen oder Tofu und Shiitake-Pilzen ein leicht rauchiges, blumiges Aroma. Die Füllung wird vorab angebraten und mit gekochtem Reis vermengt, bevor alles ins Blatt kommt. Gedämpft wird über kochendem Wasser für rund fünfundzwanzig bis dreißig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Dim Sum Lotus Leaf Rice (Rezept)