Nationalgericht Haiti: Banane Bouillie (Rezept) Reife Bananen, in Milch weich gekocht und mit Zimt sowie Vanille verfeinert, ergeben in Haiti diese cremige Frühstücksspeise. Nach zehn Minuten auf dem Herd sind die Bananen so weich, dass sich alles mit einer Gabel oder dem Pürierstab glatt rühren lässt. Serviert wird Banane Bouillie warm in kleinen Schalen, gern mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Banane Bouillie (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Frankreich: Tarte Normande (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Tarte Normande (Rezept) Diese Apfeltarte vereint saftige Äpfel, cremige Vanille und zarte Mürbeteigkruste. Perfekt für jeden Anlass, ob als Dessert oder zum Kaffee, bringt sie den charismatischen Flair der Französischen Küche direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 285 weitere Rezepte aus Frankreich. Vorstellung Tarte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Tarte Normande (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Copos (Rezept)
An heißen Nachmittagen greift man in Costa Rica gerne zu Copos, fein geschabtem Eis, übergossen mit Fruchtsirup und einem Schuss Kondensmilch. Mehr braucht dieser einfache Snack nicht, um an schwülen Tagen für Abkühlung zu sorgen. Serviert wird er im Glas, oft mit ein paar frischen Früchten obenauf. Tipp: Entdecken Sie auch 101 weitere Rezepte aus Costa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Copos (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Cocada (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Cocada (Rezept) Geriebene Kokosnuss und Zucker, mehr braucht es im Kern nicht für Cocada, eine der einfachsten Süßspeisen Venezuelas. Gebacken statt gekocht, karamellisieren die Ränder leicht, während der Kern weich bleibt. Etwas Limettensaft und eine Prise Salz balancieren die Süße aus. Die Mischung wird von Hand zu kleinen Häufchen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Cocada (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Kalo Jam (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Kalo Jam (Rezept) Bei Festen in Bangladesch gehören frittierte Süßspeisen wie Kalo Jam oft zum Nachtisch dazu. Khoya, eine eingedickte Milchmasse, wird mit Zucker, Mehl, Backpulver und Kardamom zu einem Teig verknetet und zu kleinen Kugeln geformt. Im heißen Öl werden sie goldbraun frittiert und danach noch warm serviert. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Kalo Jam (Rezept)