An heißen Nachmittagen greift man in Costa Rica gerne zu Copos, fein geschabtem Eis, übergossen mit Fruchtsirup und einem Schuss Kondensmilch. Mehr braucht dieser einfache Snack nicht, um an schwülen Tagen für Abkühlung zu sorgen. Serviert wird er im Glas, oft mit ein paar frischen Früchten obenauf. Tipp: Hier gibt es 101 weitere Rezepte aus Costa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Copos (Rezept)