Nationalgericht Syrien: Halawet El Roz (Rezept) Halawet El Roz ist ein syrisches Dessert aus fein gekochtem Reispudding, der mit Rosenwasser aromatisiert und mit einer Sahnefüllung geschichtet wird. Rundkornreis wird in Milch weichgekocht und mit etwas Speisestärke gebunden, bis eine feste, formbare Masse entsteht. Serviert wird es kalt, meist zu festlichen Anlässen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Halawet El Roz (Rezept)
Dessert
Nationalgericht China: Zhen Zhu Wan Zi (Rezept)
Nationalgericht China: Zhen Zhu Wan Zi (Rezept) Zhen Zhu Wan Zi sind kleine Kugeln aus Klebreismehl-Teig, gefüllt mit süßer Bohnenpaste und im Dampf gegart. Der Name bedeutet sinngemäß Perlenbällchen, wohl wegen ihrer runden, leicht glänzenden Form nach dem Dämpfen. Der Teig aus Klebreismehl, Zucker und Wasser wird von Hand zu Kugeln geformt und um die Füllung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht China: Zhen Zhu Wan Zi (Rezept)
Nationalgericht Brasilien: Mousse de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Brasilien: Mousse De Chocolate (Rezept) Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sich die Mousse de Chocolate längst zu einem der beliebtesten Desserts Brasiliens entwickelt. Geschmolzene Schokolade, Eigelb und steif geschlagenes Eiweiß ergeben zusammen eine luftige, dabei intensiv schokoladige Creme. Die eigentliche Arbeit ist in 15 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brasilien: Mousse de Chocolate (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Beignets de Banane (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Beignets De Banane (Rezept) Diese goldbraun frittierten Bananenteigbällchen sind ein Genuss und zaubern einen Hauch afrikanischer Küche in Ihre Küche. Mit wenigen einfachen Zutaten und rasch zubereitet, sind sie der perfekte Snack oder ein süßes Dessert. Tipp: Entdecken Sie auch 98 weitere Rezepte aus Guinea. Vorstellung Beignets de … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Beignets de Banane (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Vanilla Coconut Cake (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Vanilla Coconut Cake (Rezept) Kokosraspel und Kokosmilch verdoppeln in diesem Kuchen aus Tuvalu die Kokosnote, Vanilleextrakt setzt einen süßen Kontrapunkt dazu. Der Teig ist schnell gerührt, Eier und Zucker schaumig schlagen, restliche Zutaten unterheben, fertig. Nach 25 bis 30 Minuten im Ofen ist er goldbraun und besteht die Stäbchenprobe. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Vanilla Coconut Cake (Rezept)