Nationalgericht Syrien: Halawet El Roz (Rezept) Halawet El Roz ist ein syrisches Dessert aus fein gekochtem Reispudding, der mit Rosenwasser aromatisiert und mit einer Sahnefüllung geschichtet wird. Rundkornreis wird in Milch weichgekocht und mit etwas Speisestärke gebunden, bis eine feste, formbare Masse entsteht. Serviert wird es kalt, meist zu festlichen Anlässen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Halawet El Roz (Rezept)