Nationalgericht Jamaika: Curry Lobster (Rezept) Hummer gilt in Jamaika als Festtagsessen, und Curry Lobster ist die Art, wie er dort am häufigsten zubereitet wird. Hummerschwänze ziehen kurz in einer Sauce aus Currypulver, Kokosmilch und angeschwitzter Zwiebel, bis das Fleisch gerade durch ist. Die ganze Zubereitung dauert kaum 25 Minuten. Tipp: Hier gibt es 128 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Curry Lobster (Rezept)
Curry Lobster
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Curry Lobster (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Curry Lobster (Rezept) Zu besonderen Anlässen kommt auf St. Kitts und Nevis gern Hummer auf den Tisch, in Currysauce mit Kokosmilch serviert als Curry Lobster. Zwiebel und Knoblauch werden angeschwitzt, Currypulver und Paprika kurz geröstet, bevor das Hummerfleisch dazukommt. Kokosmilch macht die Sauce am Ende cremig und mild. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Curry Lobster (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Curry Lobster (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Curry Lobster (Rezept) Für einen besonderen Anlass eignet sich Curry Lobster aus Antigua und Barbuda, ein schnelles Kokoscurry mit Hummerfleisch. Zwiebel und Knoblauch werden angedünstet, mit Currypulver und scharfer Scotch-Bonnet-Chili geröstet, bevor das Hummerfleisch und Kokosmilch dazukommen. Nach nur etwa zehn Minuten ist das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Curry Lobster (Rezept)