Nationalgericht Niederlande: Karnemelksepap (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle niederländische Nationalgericht Karnemelksepap, ein Grießbrei, der mit Buttermilch zubereitet wird. Dieses herzhafte Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmeckt auch himmlisch. Ideal als Frühstück oder süßer Snack, wird es oft mit Zimt und Zucker verfeinert. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Karnemelksepap (Rezept)
Buttermilch
Nationalgericht Irland: Oatmeal Soda Bread (Rezept)
Nationalgericht Irland: Oatmeal Soda Bread (Rezept) Ein Kreuz in die Oberseite geschnitten, damit die Hitze beim Backen gleichmäßig eindringt, so verrät sich das Oatmeal Soda Bread schon auf den ersten Blick. Hafermehl statt Weizenmehl gibt diesem Laib eine gröbere, rustikale Textur. Buttermilch und Natron sorgen für den Trieb, eine Gehzeit braucht der Teig nicht. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Oatmeal Soda Bread (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Buttermilk Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Buttermilk Pancakes (Rezept) Buttermilch macht diese Pfannkuchen besonders fluffig und schenkt ihnen eine feine, leicht säuerliche Note im Geschmack. Der Teig ist in wenigen Minuten verrührt, dann braucht es nur eine heiße Pfanne mit etwas Butter oder Öl. Serviert werden die Pfannkuchen mit frischen Früchten, Honig oder Ahornsirup. Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Buttermilk Pancakes (Rezept)