Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Trinidad Black Cake (Rezept) Trinidad Black Cake wird traditionell zu Weihnachten und Hochzeiten gebacken, seine dunkle Farbe kommt von den in Rum eingeweichten Trockenfrüchten, die püriert in den Teig kommen. Rosinen, Datteln und Feigen ziehen vorher Rum, dann werden sie mit Butter, Zucker, Eiern und Gewürzen wie Zimt und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Trinidad Black Cake (Rezept)
Black Cake
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Black Cake (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Black Cake (Rezept) Black Cake ist der dunkle, schwere Festkuchen, der in der Weihnachtszeit auf kaum einem Tisch in Trinidad und Tobago fehlt. Getrocknete Früchte ziehen in Rum ein, bevor sie unter einen Teig aus Butter, Zucker, Eiern und Gewürzen wie Zimt und Muskat gehoben werden. Die charakteristische dunkle Farbe stammt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Black Cake (Rezept)