Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Trinidad Black Cake (Rezept) Trinidad Black Cake wird traditionell zu Weihnachten und Hochzeiten gebacken, seine dunkle Farbe kommt von den in Rum eingeweichten Trockenfrüchten, die püriert in den Teig kommen. Rosinen, Datteln und Feigen ziehen vorher Rum, dann werden sie mit Butter, Zucker, Eiern und Gewürzen wie Zimt und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Trinidad Black Cake (Rezept)