Nationalgericht Haiti: Tarte Aux Pommes (Rezept) Tarte aux Pommes ist die haitianische Version des klassischen Apfelkuchens, gebacken auf Blätterteig statt Mürbeteig. Äpfel werden mit Zucker und Zimt vermischt, auf dem Teig verteilt und mit Butterflöckchen bestreut, bevor die Tarte in den Ofen kommt. Nach gut dreißig Minuten bei 180 Grad ist sie fertig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Haiti: Tarte aux Pommes (Rezept)
Backen
Nationalgericht Belgien: Speculaas (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Speculaas (Rezept) Diese traditionellen, knusprigen Gewürzkekse verzaubern mit ihrer einzigartigen Mischung aus Zimt, Nelken und Muskatnuss. Perfekt zum Kaffee oder Tee, bringen sie ein Stück belgischer Kultur direkt zu Ihnen nach Hause. Ob selbst gebacken oder gekauft – Speculaas sind ein Genuss, der das Herz erwärmt und die Sinne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Speculaas (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Shëndetli (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Shëndetli (Rezept) Ähnlich wie Baklava wird auch Shëndetli nach dem Backen mit Sirup getränkt, hier allerdings aus einem lockeren Rührteig mit Walnüssen statt Blätterteig. Eier, Zucker, Honig und Butter bilden die Grundlage, gemahlene Walnüsse geben Struktur. Der fertige Teig zieht den Sirup vollständig auf und wird dadurch saftig. Gehackte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Shëndetli (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Pečené Zeleninové Placky (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Pečené Zeleninové Placky (Rezept) Geriebenes Gemüse, mit Ei und Mehl zu einem Teig verarbeitet und in der Pfanne knusprig gebraten, das sind die slowakischen Gemüseplätzchen. Zucchini, Karotte und Paprika liefern die Basis, Backpulver sorgt für etwas Lockerheit im Teig. In gut zwanzig Minuten sind die Placky fertig, gebraten in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Pečené Zeleninové Placky (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Puddingbroodjes (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Puddingbroodjes (Rezept) Diese zarten, buttrigen Teilchen sind gefüllt mit reichhaltigem Vanillepudding und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ob zum Frühstück, als Snack oder zum Kaffee – sie sind immer ein Hit. Tipp: Hier gibt es 76 weitere Rezepte aus Belgien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Puddingbroodjes (Rezept)