Nationalgericht San Marino: Insalata Di Fagioli E Tonno (Rezept) Insalata di Fagioli e Tonno kommt ohne Herd aus, wenn man Bohnen aus der Dose verwendet. Weiße Bohnen und Thunfisch werden mit roter Zwiebel, Olivenöl und Zitronensaft vermengt und ergeben einen sättigenden, kalten Salat mit mediterranem Charakter. In San Marino isst man ihn vor allem an warmen Tagen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Insalata di Fagioli e Tonno (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Antigua Black Pineapple Salad (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Antigua Black Pineapple Salad (Rezept) Für diesen Salat wird die süße Antigua Black Pineapple mit roter Paprika, roter Zwiebel und frischem Koriander vermengt und mit Limettensaft abgeschmeckt. Er dient in Antigua und Barbuda als leichte Beilage oder eigenständiges Gericht bei warmem Wetter. Die Zubereitung besteht fast nur aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Antigua Black Pineapple Salad (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Fried Banana Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Mikronesien: Fried Banana Pancakes (Rezept) Zerdrückte Bananen ersetzen in diesem Teig einen Teil des Zuckers und geben den Pancakes ihre natürliche Süße. Mehl, Ei, Backpulver und etwas Milch machen aus dem Bananenpüree einen streichfähigen Teig, der in der Pfanne goldbraun ausbackt. Innen bleiben die Pancakes weich, außen leicht knusprig. Zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Fried Banana Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Ful Medames (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Ful Medames (Rezept) Zum Frühstück gibt es in Syrien selten Süßes, häufiger etwas Herzhaftes wie Ful Medames. Die Fava-Bohnen werden weich gekocht und dann mit Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel und reichlich Zitronensaft angemacht, mehr braucht das Gericht nicht. Aus der Dose ist es in zehn Minuten fertig, mit getrockneten Bohnen dauert es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Ful Medames (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Basara (Rezept)
Basara verbindet zartes Fleisch mit Zucchini und Paprika in einer Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Zimt und Paprikapulver. Anders als viele ähnlich klingende ägyptische Gerichte auf Erbsen- oder Bohnenbasis ist Basara eine Pfannenspeise aus Fleisch und Gemüse. Die Zubereitung dauert kaum länger als zwanzig Minuten reine Kochzeit. Frischer Koriander gibt der Speise am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Basara (Rezept)