Nationalgericht Kroatien: Manestra (Rezept) Diese Mischung aus frischem Gemüse, Bohnen und zarten Fleischstücken spiegelt die rustikale Küche Kroatiens wider. Manestra ist ein Genuss und ein Stück kroatischer Tradition, das in jedem Löffel Geschichten erzählt. Tipp: Hier gibt es 231 weitere Rezepte aus Kroatien. Vorstellung Manestra Manestra ist eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Manestra (Rezept)
Suppen
Nationalgericht Spanien: Potaje (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Potaje (Rezept) Potaje ist der Sammelbegriff für spanische Bohneneintöpfe, in diesem Fall mit Kichererbsen oder weißen Bohnen, Karotte, Kartoffel und einem Löffel Paprikapulver. Die Hülsenfrüchte köcheln zusammen mit dem Gemüse gut eine Stunde, bis sie weich, aber nicht breiig sind. Welche Bohnenart verwendet wird, hängt stark von Region und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Potaje (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Arroz Caldo (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Arroz Caldo (Rezept) Diese reichhaltige Reissuppe mit zartem Hühnchen, aromatischem Ingwer und etwas Zitronengras wärmt Körper und Seele. Perfekt für kalte Tage oder als tröstliches Familienessen, verzaubert Arroz Caldo mit seiner einfachen, jedoch köstlichen Zubereitung. Tipp: Hier gibt es 239 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Arroz Caldo (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Potaje de Vigilia (Rezept)
Nationalgericht Spanien: Potaje De Vigilia (Rezept) Während der Fastenzeit verzichten viele spanische Haushalte auf Fleisch, gegessen wird stattdessen zum Beispiel Potaje de Vigilia mit Kichererbsen, Spinat und Kabeljau. Die Kichererbsen kochen etwa eine Stunde, Spinat und der entwässerte Fisch kommen erst später dazu. Fleisch fehlt hier komplett, Fisch übernimmt die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Potaje de Vigilia (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Tom Som Pla (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Tom Som Pla (Rezept) Tom Som Pla ist eine thailändische Fischsuppe, die saure, süße und scharfe Aromen in einem klaren Sud vereint. Zitronengras, Kaffirlimettenblätter und Thai-Chilis ziehen zunächst im Wasser, bevor Zwiebel, Tomate und schließlich der Fisch dazukommen. Limettensaft und Fischsauce sorgen für die typische Säure-Salz-Balance. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Tom Som Pla (Rezept)