Nationalgericht Italien: Spaghetti Alla Puttanesca (Rezept) Sardellen, Kapern, schwarze Oliven und Chiliflocken geben dieser Tomatensauce ihre kräftige, leicht salzige Würze. Spaghetti alla Puttanesca braucht keine langen Kochzeiten, die Sauce zieht in gut zehn Minuten auf dem Herd durch. Zum Nachsalzen bleibt kaum Anlass, da Sardellen und Kapern die Sauce von selbst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Spaghetti alla Puttanesca (Rezept)
Hauptgerichte
Nationalgericht Mosambik: Galinha à Zambeziana (Rezept)
Dieses traditionelle Gericht, das saftiges Hähnchen in einer würzigen Kokosnuss-Sauce vereint, entführt dich direkt an die Ufer des Sambesi. Bereit für ein geschmackliches Abenteuer? Tipp: Hier gibt es 62 weitere Rezepte aus Mosambik. Vorstellung des Gerichts Galinha à Zambeziana ist ein traditionelles mosambikanisches Hühnchengericht, das für seine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Galinha à Zambeziana (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Sauerbraten (Rezept)
Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um die Familie zu verwöhnen. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus Deutschland. Vorstellung des Gerichts Sauerbraten ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der deutschen Küche. Dieses Schmorgericht, das traditionell aus Rindfleisch besteht, wird in einer saueren Marinade eingelegt, die dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Sauerbraten (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gaeng Bpa (Rezept)
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Gaeng Bpa, das Dschungelcurry, kommt traditionell ohne Kokosmilch aus und setzt seine Würze allein aus Kurkuma, Zitronengras, Galangal und Chili zusammen. Fisch oder Hühnchen ziehen kurz in dieser Basis mit, bevor eine kleine Menge Kokosmilch die Sauce abrundet. Ursprünglich wurde das Curry mit dem gekocht, was der Wald gerade hergab. Tipp: Hier gibt es 310 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gaeng Bpa (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Rippchen (Rezept)
Kasseler Rippchen sind gepökelte und geräucherte Schweinerippchen, die hier zusammen mit Kartoffeln und sauren Äpfeln in einer Pfanne geschmort werden. Senf und Fleischbrühe geben der Sauce Würze, die Äpfel bringen eine leichte Süße gegen das Salzige des Fleisches. In etwa 30 Minuten unter dem Deckel ist alles gar. Tipp: Hier gibt es 448 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rippchen (Rezept)