Nationalgericht Fiji: Grilled Banana With Honey (Rezept) Zwei reife Bananen, ein Löffel Honig und ein paar Minuten auf dem Grill reichen für Grilled Banana with Honey, eines der schlichtesten Desserts der fidschianischen Küche. Die Banane wird längs eingeschnitten, mit Honig beträufelt und mit der Schnittfläche nach unten gegrillt, bis sie weich und leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Grilled Banana with Honey (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Indien: Thekua (Rezept)
Nationalgericht Indien: Thekua (Rezept) Zu Chhath Puja und anderen Festen in Bihar wird Thekua in großen Mengen frittiert, ein fester Teig aus Weizenmehl, Kokosraspeln und Palmzucker. Die kleinen Fladen werden von Hand geformt, oft mit einem einfachen Muster versehen, bevor sie ins heiße Öl gleiten. Palmzucker gibt eine karamellige Note, die sich deutlich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Thekua (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Gebackene Banane mit Kokos (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Gebackene Banane Mit Kokos (Rezept) Wenn Bananen zu reif zum rohen Essen werden, kommen sie in Tuvalu oft in den Ofen. Halbiert, mit Honig beträufelt und mit Kokosraspeln bestreut, karamellisieren sie bei 180 Grad in etwa 15 bis 20 Minuten. Das Ergebnis ist weich, süß und leicht nach Kokos duftend. Tipp: Hier gibt es 234 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Gebackene Banane mit Kokos (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Mató amb Mel (Rezept)
Nationalgericht Andorra: Mató Amb Mel (Rezept) Manche Desserts brauchen kaum Zubereitung. Mató amb Mel ist milder Frischkäse, übergossen mit Honig, mehr nicht. In Andorra ist das eine der einfachsten Nachspeisen überhaupt, in wenigen Minuten zusammengestellt, ohne Herd oder Ofen. Eine Prise Zimt und etwas frisches Obst können dazukommen, sind aber optional. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Andorra: Mató amb Mel (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Sikarni (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Sikarni (Rezept) Ohne Herd kommt Sikarni aus, ein kalter Joghurtnachtisch aus Bhutan mit frischem Obst und Gewürzen wie Zimt oder Kardamom. Alles wird einfach verrührt, ein Löffel Honig macht die Süße rund. In wenigen Minuten steht ein leichtes Dessert bereit. Tipp: Hier gibt es 79 weitere Rezepte aus Bhutan. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Sikarni (Rezept)