Nationalgericht Polen: Kogel-mogel (Rezept) Eigelb und Zucker, kräftig aufgeschlagen bis die Masse hell und schaumig wird, das ist im Kern schon das ganze Rezept für Kogel-mogel. In Polen ist es das Dessert, das Kinder oft schon selbst rühren dürfen, weil weder Herd noch Ofen gebraucht werden. Mit Vanille verfeinert und nach Belieben mit Kakao bestäubt, ist es in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Kogel-mogel (Rezept)
Desserts
Nationalgericht Tuvalu: Kokosnuss- und Ananas-Dessert (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Kokosnuss- Und Ananas-Dessert (Rezept) An warmen Tagen braucht es auf Tuvalu kein aufwendiges Dessert, gewürfelte Ananas und frisches Kokosnussfleisch mit etwas Kokosmilch und Honig reichen völlig. Die Mischung zieht eine halbe Stunde im Kühlschrank durch, mehr Zubereitung ist nicht nötig. Heraus kommt eine erfrischende, leicht cremige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Kokosnuss- und Ananas-Dessert (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Vlaai met Kersen (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Vlaai Met Kersen (Rezept) Vlaai met Kersen kommt aus der niederländischen Region Limburg, wo praktisch jede Bäckerei eine eigene Vlaai-Variante führt. Der Kuchen besteht aus einem Mürbeteig-Boden mit hohem Rand, gefüllt mit Kirschen, die mit Vanillezucker und Zimt gewürzt werden. Gebacken wird er knapp 40 Minuten, bis die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Vlaai met Kersen (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Cassava Cake (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Cassava Cake (Rezept)Entdecken Sie die Welt der philippinischen Küche mit Cassava Cake! Dieses traditionelle Nationalgericht begeistert durch seine süßlich-herzhaft-rittige Konsistenz, hergestellt aus der nährstoffreichen Maniok-Wurzel. Verfeinert mit Kokosmilch und Zucker, ist es ein Genuss für den Gaumen und ein Fest für die Sinne. Ideal … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Cassava Cake (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Glühweinparfait (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Glühweinparfait (Rezept) Das Glühweinparfait ist im Grunde eine gefrorene, sahnige Mousse, aromatisiert mit den Gewürzen des Glühweins. Zimt, Nelken sowie Orangen- und Zitronenschale ziehen im warmen Wein, bevor dieser unter Eigelb und geschlagene Sahne kommt. Anders als Eis muss ein Parfait nicht gerührt werden, es friert einfach in der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Glühweinparfait (Rezept)