Nationalgericht Deutschland: Braune Pfeffernüsse (DDR Rezept) Braune Pfeffernüsse nach DDR-Rezept: Dieses traditionelle Nationalgebäck aus Deutschland vereint würzigen Pfeffer, Zimt und Nelken mit kräftigem Honig- und Rübensirup-Aroma. Außen leicht knusprig, innen fein mürbe – und nach ein paar Tagen Lagerzeit noch besser. Tipp: Entdecken Sie auch 448 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Braune Pfeffernüsse (DDR Rezept)
Weihnachtsgebäck
Nationalgericht Niederlande: Kruidnoten (Rezept)
Kruidnoten sind kleine, runde Gewürzkekse, die in den Niederlanden zur Sinterklaaszeit Anfang Dezember überall auftauchen. Lebkuchengewürz gibt ihnen ihren typischen Geschmack aus Zimt, Ingwer und Nelken. Der Teig wird zu kleinen Kugeln geformt und in 15 bis 20 Minuten knusprig gebacken. Kalt werden sie noch etwas fester und lassen sich gut in einer Dose … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Kruidnoten (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Pepernoten (Rezept)
Sobald in den Niederlanden im November die Sinterklaas-Saison beginnt, tauchen überall kleine Tüten mit Pepernoten auf. Die walnussgroßen Gewürzkekse werden aus einem festen Teig geformt und nur kurz gebacken, sodass sie außen leicht knusprig und innen etwas weich bleiben. Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss geben ihnen den typischen Wintergeschmack. Kinder bekommen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Pepernoten (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Christstollen (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Weihnachtsstollen (Rezept) Christstollen ist ein schwerer Hefeteig mit Rosinen, Zitronat, Orangeat und Mandeln, der zur Weihnachtszeit auch in Österreich gebacken wird. Der Teig braucht Zeit zum Gehen und wird erst nach einer Stunde Ruhezeit mit den Trockenfrüchten durchgeknetet. Eine weitere Stunde im Ofen sorgt dafür, dass der dichte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Christstollen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Lebkuchen (Rezept)
Deutschland sagt Nein zu Verboten: Stattdessen genießen wir Lebkuchen - unser verführerisches Nationalgericht! In diesem Rezept entdecken Sie, wie Sie die perfekte Balance aus süßer Würze und feinem Aroma erreichen. Zaubern Sie diese festliche Leckerei in Ihrer eigenen Küche und erleben Sie den unwiderstehlichen Geschmack traditioneller deutscher Backkunst. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Lebkuchen (Rezept)