Ungarns Küche ist voller Aromen und Geschmäcker. Eines der beliebtesten Gerichte ist das Gulasch, das seinen Weg in viele Küchen gefunden hat. Es ist ein traditionelles Gericht, das aus saftigem Fleisch und würzigen Zwiebeln besteht. Ein perfektes Gulasch zuzubereiten ist eine Kunst, aber mit dem richtigen Rezept und den richtigen Zutaten kann man ein schmackhaftes … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Gulasch (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Tunesien: Couscous (Rezept)
Ein schnelles und einfaches Gericht voller Aromen: Couscous! Probieren Sie die Kombination aus Grieß, Gemüse, Kräutern und Gewürzen aus Tunesien und verzaubern Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem traditionellen Nationalgericht. Schnell und einfach zubereitet, verspricht es Ihnen eine Mahlzeit! Tipp: Hier gibt es 100 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tunesien: Couscous (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khua Kling Moo (Rezept)
Khua Kling Moo kommt aus dem Süden Thailands, wo die Küche für ihre Schärfe bekannt ist. Schweinehack wird mit roter Currypaste knochentrocken angebraten, bis kaum noch Flüssigkeit übrig ist, dann kommen Kaffir-Limettenblätter, Fischsauce und Palmzucker dazu. Frische Kräuter und Chiliflocken runden das Gericht ab. In etwa 15 Minuten steht es auf dem Tisch, dafür … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khua Kling Moo (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Pepper Pot (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Pepper Pot (Rezept) Scotch-Bonnet-Chili gibt diesem Eintopf aus Grenada seine deutliche Schärfe, die durch Kokosmilch etwas gemildert wird. Rind- oder Hühnerfleisch köchelt darin fast zwei Stunden, bis es zerfällt, zusammen mit Piment, Thymian und Lorbeer. Serviert wird Pepper Pot heiß, meist mit Reis oder Brot. Tipp: Hier gibt es 83 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Pepper Pot (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Kofta Tagine (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Kofta Tagine (Rezept) In einer würzigen Tomatensauce garen bei Kofta Tagine kleine Hackfleischbällchen aus Rind oder Lamm langsam durch. Kreuzkümmel, Paprika und frische Petersilie geben der Masse Würze, bevor sie in der Pfanne angebraten wird. Nach rund zwanzig Minuten Köcheln ist die Sauce eingedickt und die Bällchen sind gar. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Kofta Tagine (Rezept)