Goi Cuon sind keine gebratenen, sondern frische Frühlingsrollen. Dünnes Reispapier wird kurz in warmem Wasser weich gemacht und von Hand mit Salatblättern, Reisnudeln, Garnelen und frischen Kräutern gefüllt. Serviert werden sie ungegart mit einem Dip aus Sojasauce oder Fischsauce, meist als Vorspeise oder kleiner Snack. Tipp: Hier gibt es 266 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Goi Cuon (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Myanmar: Lephet Thoke (Rezept)
Dieses einzigartige Gericht kombiniert fermentierten Teeblätter mit knackigem Gemüse, Nüssen und einer pikanten Dressing. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus Myanmar. Vorstellung des Gerichts Lephet Thoke ist ein traditioneller Teeblattsalat aus Myanmar. Dieses Gericht besteht aus fermentierten Teeblättern, gemischt mit einer Vielzahl von köstlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Lephet Thoke (Rezept)
Nationalgericht Italien: Spaghetti alla Puttanesca (Rezept)
Nationalgericht Italien: Spaghetti Alla Puttanesca (Rezept) Sardellen, Kapern, schwarze Oliven und Chiliflocken geben dieser Tomatensauce ihre kräftige, leicht salzige Würze. Spaghetti alla Puttanesca braucht keine langen Kochzeiten, die Sauce zieht in gut zehn Minuten auf dem Herd durch. Zum Nachsalzen bleibt kaum Anlass, da Sardellen und Kapern die Sauce von selbst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Spaghetti alla Puttanesca (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Goi Chay (Rezept)
Dieser vegetarische Salat vereint knackiges Gemüse, frische Kräuter und eine pikante Limetten-Dressing zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage, bringt Goi Chay die Aromen Vietnams direkt auf Ihren Teller und lässt Sie den Sommer mit jedem Bissen spüren. Tipp: Hier gibt es 266 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Goi Chay (Rezept)
Nationalgericht Italien: Tagliatelle al Ragù (Rezept)
Nationalgericht Italien: Tagliatelle Al Ragù (Rezept) Aus der Emilia-Romagna stammt dieses Ragù aus Rinderhack, Wurzelgemüse und Tomaten, das über Stunden langsam einkocht. Serviert wird es zu breiten Tagliatelle, die das Fleisch besser aufnehmen als dünne Spaghetti. Wer den Sonntag für sich hat, lässt die Sauce fast eine Stunde köcheln, bevor die Nudeln … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Tagliatelle al Ragù (Rezept)