Nationalgericht Oman: Omani Pita Bread (Rezept) Dieses traditionell gebackene Fladenbrot ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Tipp: Hier gibt es 124 weitere Rezepte aus Oman. Vorstellung Omani Pita Bread Omani Pita Bread ist ein traditionelles Fladenbrot, das in der omanischen Küche eine bedeutende Rolle spielt. Dieses Brot ist luftig und zart, ideal … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Omani Pita Bread (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Guinea: Sauce Tomate aux Haricots (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Sauce Tomate Aux Haricots (Rezept) Bohnen brauchen in dieser Sauce die meiste Zeit, gut zwanzig bis dreißig Minuten kochen sie vor, bis sie weich sind. Parallel entsteht aus Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Paprikapulver eine würzige Grundsauce, in die die gegarten Bohnen zum Schluss wandern. Zehn weitere Minuten reichen, damit sich die Aromen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Sauce Tomate aux Haricots (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Com Chay (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Com Chay (Rezept) Com Chay bringt Gemüse und Reismehl in einer Pfanne zusammen, ganz ohne Fleisch oder Fisch. Karotte, Brokkoli und Zucchini werden in Sesamöl mit Knoblauch angebraten, bevor angerührtes Reismehl dazukommt und alles zu einer gleichmäßigen Masse verbindet. Sojasauce sorgt für die salzige Tiefe, frische Kräuter für den letzten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Com Chay (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Pečená Cibuľová Placka (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Pečená Cibuľová Placka (Rezept) Pečená Cibuľová Placka ist ein herzhafter Pfannkuchen, bei dem angebratene Zwiebeln direkt in den Teig aus Mehl, Ei und Milch gerührt werden. Gebraten in der Pfanne bekommt er eine knusprige Kruste, während die Zwiebeln innen weich bleiben. Als Beilage zu deftigem Fleisch oder als kleine Vorspeise passt er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Pečená Cibuľová Placka (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Poisson Braisé à la Guinéenne (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Poisson Braisé à La Guinéenne (Rezept) Auf dem Grill bekommt Fisch in Guinea seine Kruste aus Knoblauch, Zitrone und Paprika. Ganze Fische wie Dorade oder Makrele werden innen und außen mit einer Marinade aus Knoblauch, Zitronensaft, Öl und Gewürzen eingerieben und ziehen mindestens eine halbe Stunde. Auf dem Grill oder in der Grillpfanne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Poisson Braisé à la Guinéenne (Rezept)