Nationalgericht Venezuela: Perico Con Arepa (Rezept) Perico ist venezolanisches Rührei mit Tomaten und Zwiebeln, serviert in einer aufgeschnittenen, warmen Arepa. Die Eier werden weich und cremig gestockt, die Tomaten geben Säure und Feuchtigkeit dazu. Als Frühstück oder schneller Snack zwischendurch ist das Gericht in gut zehn Minuten fertig, inklusive Aufwärmen der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Perico con Arepa (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Argentinien: Empanadas de humita (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Empanadas De Humita (Rezept) Frischer Mais, vermischt mit Käse und Kräutern, füllt bei diesen Empanadas den selbstgemachten Teig. Humita nennt man in Argentinien die pürierte Maismasse, die hier statt Fleisch die Füllung bildet. Nach dem Formen kommen die Teigtaschen, bestrichen mit Ei, für etwa fünfundzwanzig Minuten in den Ofen. Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Empanadas de humita (Rezept)
Nationalgericht Irland: Dulse and Potato Cakes (Rezept)
Nationalgericht Irland: Dulse And Potato Cakes (Rezept) Getrocknete Dulse-Alge gibt diesen Kartoffelplätzchen eine leicht salzige, maritime Note, die an der irischen Küste seit langem geschätzt wird. Gekochte Kartoffeln werden mit der gehackten Alge, Mehl und Backpulver zu einem Teig verarbeitet und im Ofen gebacken. Das Ergebnis sind goldbraune Plätzchen mit weichem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Dulse and Potato Cakes (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Mutton Korma (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Mutton Korma (Rezept)Entdecken Sie die faszinierende Welt der pakistanischen Küche mit Mutton Korma, einem herzhaften Gericht, das Tradition und Geschmack vereint. Zarte Lammstücke in einer aromatischen Gewürzsoße, verfeinert mit Joghurt und Nüssen, machen dieses Nationalgericht zu einem Fest für die Sinne. Perfekt serviert mit Naan oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Mutton Korma (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Ayigbe Biscuit (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Ayigbe Biscuit (Rezept) Bei Festen und Familientreffen in Ghana landet oft eine Dose selbstgebackener Kekse auf dem Tisch, häufig Ayigbe Biscuits aus Mehl, Butter, Zucker und einem Schuss Vanille. Butter und Zucker werden cremig geschlagen, bevor Ei und die trockenen Zutaten dazukommen, sodass ein fester, gut formbarer Teig entsteht. Im Ofen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Ayigbe Biscuit (Rezept)