Nationalgericht Costa Rica: Papas Con Chorizo (Rezept) Kartoffeln und Chorizo landen in Costa Rica gemeinsam in der Pfanne und ergeben Papas con Chorizo, ein herzhaftes Alltagsgericht. Die Wurst gibt der Pfanne ihre würzige Note und etwas Fett zum Anbraten, die Kartoffeln nehmen den Geschmack auf. Zwiebel und Knoblauch runden das Ganze ab. Tipp: Hier gibt es 101 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Papas con Chorizo (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Polen: Barszcz czerwony (Rezept)
Nationalgericht Polen: Barszcz Czerwony (Rezept) Barszcz czerwony ist die rote Bete-Suppe, die in Polen zu Weihnachten und anderen Feiertagen serviert wird, oft klar und mit einem Schuss Essig für die Säure. Rote Bete, Zwiebel und Karotte köcheln zusammen mit Brühe und Lorbeerblatt, bevor die Suppe durch ein Sieb gegossen wird. Am Ende bleibt ein klarer, tiefroter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Barszcz czerwony (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Üzüm Şerbeti (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Üzüm Şerbeti (Rezept) Üzüm Şerbeti ist ein süßer Traubensirup, wie er in Turkmenistan zu Festen und an heißen Sommertagen ausgeschenkt wird. Frische Trauben werden entsaftet und mit Zucker, Wasser und etwas Zitrone zu einem klaren Getränk eingekocht. Serviert wird er kalt, mit Minze bestreut. Von der Saftpresse bis zum ersten Schluck … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Üzüm Şerbeti (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gai Pad Krapow (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Gai Pad Krapow (Rezept) Wenn es abends schnell gehen soll, ist Gai Pad Krapow eine verlässliche Wahl aus der thailändischen Wokküche. Hähnchenbrust wird mit Knoblauch und Chili scharf angebraten, mit Sojasauce und Austernsauce gewürzt und zum Schluss mit reichlich Thai-Basilikum vermengt. Das ganze Gericht ist in unter 15 Minuten fertig. Auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Gai Pad Krapow (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Bamya bil Lahm (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Bamya Bil Lahm (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Ägyptens mit Bamya bil Lahm, einem traditionellen Gericht, das Okra und zartes Fleisch vereint. Diese herzhafte Speise wird in einer reichhaltigen Tomatensauce gekocht und ist ein fester Bestandteil der ägyptischen Küche. Ideal für ein festliches Dinner oder einfach für den Alltag, Bamya bil Lahm … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Bamya bil Lahm (Rezept)