Nationalgericht Bangladesch: Vapa Pitha (Rezept) Anders als Til Pitha, das mit Sesam gefüllt wird, gibt es Vapa Pitha in einer süßen Version mit Kokos und braunem Zucker und einer herzhaften mit grünen Erbsen. Der Grundteig aus Reismehl und Wasser wird zu kleinen Bällchen geformt, gefüllt und im Dampf gegart. Nach fünfzehn bis zwanzig Minuten sind die Bällchen weich … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Vapa Pitha (Rezept)