Nationalgericht Uruguay: Empanadas De Atún (Rezept) Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Paprikapulver bilden die Füllung dieser Empanadas, die in Uruguay zu den beliebtesten Snacks zählen. Der Teig wird ausgerollt, mit der Füllung bestückt und im Ofen gebacken, nicht frittiert, eine leichtere Variante als viele andere Empanada-Rezepte im Land. Tipp: Hier gibt es 373 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Empanadas de Atún (Rezept)
Südamerika
Nationalgericht Paraguay: Sopa de Pescado (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Sopa De Pescado (Rezept)Entdecken Sie die Welt der paraguayischen Küche mit dem Nationalgericht Sopa de Pescado! Diese herzhafte Fischsuppe vereint frische Zutaten, aromatische Gewürze und die Tradition Paraguays in einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ideal für Feinschmecker und alle, die die Kultur Südamerikas erleben möchten. Tauchen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Sopa de Pescado (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tarta Rústica de Vegetales (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Tarta Rústica De Vegetales (Rezept) Zwiebel, Karotten, Zucchini und Paprika werden für diese Tarta erst kurz gedünstet und dann in eine Teighülle gefüllt. Nach Belieben kommt etwas Feta dazu, bevor die Tarte im Ofen bei 180 Grad goldbraun bäckt. Nach zehn Minuten Ruhezeit lässt sie sich anschneiden. Tipp: Hier gibt es 373 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Tarta Rústica de Vegetales (Rezept)
Nationalgericht Chile: Pollo al Cognac (Rezept)
Nationalgericht Chile: Pollo Al Cognac (Rezept) Pollo al Cognac unterscheidet sich von einfacheren Cognac-Hähnchen durch die Sahne, die der Sauce am Ende Fülle gibt. Das Hähnchen wird angebraten, mit Cognac abgelöscht und vorsichtig flambiert, bevor Sahne dazukommt und alles kurz einkocht. Zwiebel und Knoblauch bilden die Basis, Salz und Pfeffer reichen als Würze. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Chile: Pollo al Cognac (Rezept)