Nationalgericht Neuseeland: Potato Gratin (Rezept) Zu Braten und Grillfleisch serviert man in Neuseeland oft ein Kartoffelgratin, geschichtet aus dünnen Kartoffelscheiben, Sahne und geriebenem Cheddar. Die Schichten ziehen im Ofen fast eine Stunde, bis die Kartoffeln weich sind und die Oberfläche eine feste, goldbraune Kruste bildet. Knoblauch zwischen den Schichten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Potato Gratin (Rezept)
Potato Gratin
Nationalgericht Irland: Creamy Irish Potato Gratin (Rezept)
Nationalgericht Irland: Creamy Irish Potato Gratin (Rezept) Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und mit einer Sahne-Milch-Mischung übergossen, bilden die Basis dieses irischen Gratins. Zwiebeln und Thymian geben Tiefe, eine Schicht geriebener Käse sorgt für die braune Kruste, die beim Backen im Ofen entsteht. Nach knapp einer Dreiviertelstunde ist die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Creamy Irish Potato Gratin (Rezept)