Nationalgericht Mikronesien: Clam Chowder Diese pazifische Version der Clam Chowder ersetzt die übliche Sahnebasis durch Kokosmilch und bekommt dadurch eine leicht süßliche, tropische Note. Muscheln, Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffelwürfel köcheln zusammen mit Thymian etwa 20 Minuten, bis alles gar ist. In Mikronesien kommt die Suppe häufig auf den Tisch, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Clam Chowder (Rezept)
pazifische Inseln
Nationalgericht Palau: Coconut Taro Pudding (Rezept)
Nationalgericht Palau: Coconut Taro Pudding (Rezept) Taro, eine stärkehaltige Knolle aus der pazifischen Küche, wird hier gekocht, zerstampft und mit Kokosmilch zu einem cremigen Pudding verrührt. Vanille und eine Prise Salz runden den Geschmack ab. Serviert wird er gekühlt, gern mit frischen Früchten. Tipp: Hier gibt es 45 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Coconut Taro Pudding (Rezept)