Nationalgericht Peru: Zumo De Maracuyá (Rezept) Zumo de Maracuyá ist frisch gepresster Saft aus Passionsfrucht, gemixt mit Wasser und leicht gesüßt, bis die typische süß-säuerliche Balance passt. Das Fruchtfleisch wird durch ein feines Sieb gegeben, damit die Kerne draußen bleiben. In wenigen Minuten ist der Saft fertig und lässt sich gut gekühlt servieren. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Zumo de Maracuyá (Rezept)
Passionsfrucht
Nationalgericht Dominica: Maracuja-Sorbet (Rezept)
Nationalgericht Dominica: Maracuja-Sorbet (Rezept) Für Maracuja-Sorbet braucht es keine Eismaschine. Passionsfruchtsaft wird mit Zucker, Zitronensaft und einer Prise Salz vermischt und über vier bis fünf Stunden im Gefrierfach zu feinen Eiskristallen. Zwischendurch mit der Gabel aufgebrochen, wird daraus eine fruchtig-säuerliche, leicht körnige Erfrischung, die vor … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dominica: Maracuja-Sorbet (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts und Nevis: Passion Fruit Drink (Rezept)
Nationalgericht St. Kitts Und Nevis: Passion Fruit Drink (Rezept) Passionsfrucht, auch Maracuja genannt, gibt dem Passion Fruit Drink seinen typisch süßsäuerlichen Geschmack. Das Fruchtfleisch wird mit leicht erwärmtem Zuckerwasser übergossen, ein Spritzer Limettensaft sorgt für zusätzliche Frische. Gerührt und gekühlt ist das Getränk in wenigen Minuten fertig. Auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Kitts und Nevis: Passion Fruit Drink (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Passionfruit Juice (Rezept)
Nationalgericht Grenada: Passionfruit Juice (Rezept) Passionsfrucht bringt von Natur aus eine kräftige Säure mit, die dieser Saft aus Grenada mit etwas Zucker und kaltem Wasser ausgleicht. Das Fruchtfleisch wandert direkt mit den Kernen in den Mixer, erst danach wird alles durch ein Sieb gegossen. Fertig ist der Saft in etwa zehn Minuten. Tipp: Hier gibt es 83 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Grenada: Passionfruit Juice (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Passion Fruit Juice (Rezept)
Nationalgericht Sierra Leone: Passion Fruit Juice (Rezept) Passionsfrüchte werden hier mit Wasser und etwas Zucker püriert und durch ein Sieb gegossen, damit die Kerne draußen bleiben. In Sierra Leone ist dieser Saft eine der beliebtesten Erfrischungen bei Hitze. Fertig ist er in gut zehn Minuten, ganz ohne Kochen. Ein Spritzer Zitrone rundet die Süße der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sierra Leone: Passion Fruit Juice (Rezept)