Passionsfrucht Saft entsteht aus dem Fruchtfleisch reifer Passionsfrüchte, verdünnt mit Wasser oder Kokoswasser und durch ein Sieb gestrichen, um die Kerne loszuwerden. Der Geschmack ist intensiv säuerlich-süß, deutlich kräftiger als bei den meisten anderen Fruchtsäften. Auf Fidschi trinkt man ihn kalt, oft als Erfrischung zwischendurch. In etwa zehn Minuten ist er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Passion Fruit Juice (Rezept)
Passionsfrucht
Nationalgericht Portugal: Azorean Passion Fruit Juice (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Azorean Passion Fruit Juice (Rezept) Dieser Saft von den Azoren verbindet das süß-säuerliche Fruchtfleisch der Passionsfrucht mit etwas Wasser oder Kokoswasser und einem Spritzer Limette. Er ist in wenigen Minuten im Mixer fertig, ganz ohne Kochen. Ein einfaches Erfrischungsgetränk für warme Tage. Tipp: Hier gibt es 206 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Azorean Passion Fruit Juice (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Jugo de Maracuyá (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Jugo De Maracuyá (Rezept) Zwei Passionsfrüchte, kaltes Wasser und etwas Zucker reichen für Jugo de Maracuyá. Das ausgekratzte Fruchtfleisch wird gemixt und durch ein Sieb gegossen, um die Kerne herauszufiltern. Mit Eiswürfeln und einer Limettenscheibe serviert, ist der Drink in Sekunden fertig. Die Süße lässt sich über die Zuckermenge gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Jugo de Maracuyá (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Passionfruit and Mango Cooler (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Passionfruit And Mango Cooler (Rezept) Wo andernorts Limonade steht, greift man auf Fidschi eher zu diesem Cooler aus Mango und Passionsfrucht. Beide Früchte werden mit Mineralwasser oder Kokoswasser püriert, das Ergebnis ist fruchtig und leicht säuerlich. Minze und Eiswürfel kommen erst beim Servieren dazu. Tipp: Hier gibt es 317 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Passionfruit and Mango Cooler (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fresh Passion Fruit Sorbet (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fresh Passion Fruit Sorbet (Rezept) Fresh Passion Fruit Sorbet braucht keine Eismaschine, nur eine flache Schale und Geduld. Passionsfruchtfleisch wird mit einem einfachen Zuckersirup und etwas Limettensaft vermischt und dann alle halbe Stunde mit einer Gabel aufgelockert, während es im Gefrierfach durchfriert. Nach etwa vier Stunden ist aus der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Fresh Passion Fruit Sorbet (Rezept)