Nationalgericht Mikronesien: Coconut Pancakes (Rezept) Kokosmilch und geraspelte Kokosnuss geben diesen Pfannkuchen aus Mikronesien ihre milde Süße. Der Teig ist schnell gerührt, aus Mehl, Ei, etwas Zucker und Backpulver, dann geht es direkt in die Pfanne. In wenigen Minuten entstehen goldene, luftige Pfannkuchen, die sich zum Frühstück ebenso eignen wie als süßer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mikronesien: Coconut Pancakes (Rezept)
Kokosnuss-Pfannkuchen
Nationalgericht Palau: Coconut Pancakes (Rezept)
Nationalgericht Palau: Coconut Pancakes (Rezept) Zum Frühstück oder als Nachmittagssnack gibt es in Palau oft Coconut Pancakes, dünne Pfannkuchen aus einem Teig mit Kokosmilch statt Milch. Das Ei bindet den Teig, Backpulver sorgt für Lockerheit, in der Pfanne werden sie von beiden Seiten goldbraun gebacken. Serviert werden sie klassisch mit frischen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Palau: Coconut Pancakes (Rezept)