Nationalgericht Libyen: Zalabia (Rezept) Zalabia sind kleine, frittierte Teigbällchen, die in Honig oder Sirup getaucht werden und in Libyen besonders zu Festtagen auf den Tisch kommen. Der einfache Teig aus Mehl, Backpulver, Zucker und Wasser ruht 15 Minuten, bevor er löffelweise ins heiße Öl gegeben wird. Fertig gebacken sind die Bällchen innen weich und außen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libyen: Zalabia (Rezept)
Honig
Nationalgericht Mexiko: Requesón con Miel (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Requesón Con Miel (Rezept)Requesón con Miel ist ein mexikanisches Gericht, das süße und salzige Aromen harmonisch vereint. Frischer Requesón, ein cremiger Käse, wird mit hochwertigem Honig und oft mit frischen Früchten serviert. Dieses einfache, aber geschmackvolle Rezept eignet sich perfekt als Dessert oder herzhaftes Frühstück. Entdecken Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Requesón con Miel (Rezept)
Nationalgericht Somalia: Rooti iyo Malab (Rezept)
Nationalgericht Somalia: Rooti Iyo Malab (Rezept) Honig auf frisch gebackenem Fladenbrot, mehr braucht Rooti iyo Malab nicht, um in Somalia als Frühstück oder süßer Snack zu gelten. Der Teig aus Mehl, Wasser und Salz ruht eine halbe Stunde, wird dann dünn ausgerollt und ohne Öl in der Pfanne gebacken, bis sich Blasen bilden. Zum Schluss wird das warme Brot mit Honig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Somalia: Rooti iyo Malab (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Hroznový Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Hroznový Smoothie (Rezept) Frische Trauben, püriert mit Joghurt und etwas Honig, ergeben in der Slowakei einen Smoothie, der ohne Kochen auskommt und in wenigen Minuten fertig ist. Wasser oder Milch machen die Konsistenz nach Belieben flüssiger, ganz ohne strenge Vorgabe. Grüne Trauben schmecken darin milder, rote etwas fruchtiger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Hroznový Smoothie (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Pasteli (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Pasteli (Rezept) Sesam und Honig, sonst eher Zutaten für Süßigkeiten im Hintergrund, stehen bei Pasteli ganz vorne. Der geröstete Sesam wird mit erwärmtem Honig vermischt, in eine Form gepresst und zu Riegeln geschnitten, sobald er fest geworden ist. Zitrone und eine Prise Salz balancieren die Süße aus. Das Ergebnis ist proteinreich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Pasteli (Rezept)