Nationalgericht Schweiz: Schokoladenfondue (Rezept) Ein Topf geschmolzene Schokolade und ein Tisch voller Obst, mehr braucht Schokoladenfondue nicht, um einen Abend zu tragen. Die Schokolade schmilzt zusammen mit Sahne in wenigen Minuten bei niedriger Hitze, etwas Kirschwasser gibt ihr Tiefe. Danach wird nur noch getunkt, Äpfel, Erdbeeren, Bananen oder Gebäck, ganz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Schokoladenfondue (Rezept)
Geselligkeit
Nationalgericht Bosnien: Sarma (Rezept)
Nationalgericht Bosnien: Sarma (Rezept) Diese herzhafte Spezialität besteht aus würzigem Hackfleisch, umhüllt von zarten Weißkohlblättern und sanft gegart in einer aromatischen Tomatensauce. Perfekt gewürzt und voller Geschmack, ist Sarma ein Festmahl und ein Symbol für Familie und Geselligkeit. Tipp: Hier gibt es 108 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bosnien: Sarma (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Lau Thai Chua Cay (Rezept)
Nationalgericht Vietnam: Lau Thai Chua Cay (Rezept) Lau Thai Chua Cay verbindet die vietnamesische Hotpot-Tradition mit der scharf-sauren Würzung, die man eher aus der thailändischen Küche kennt. Rindfleisch oder Hähnchenbrust, Tofu, Gemüse und Pilze garen gemeinsam in einer Brühe aus Fischsauce, Limettensaft und Chili. Am Tisch gart jeder seine Zutaten selbst, bis … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vietnam: Lau Thai Chua Cay (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Picada criolla (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Picada Criolla (Rezept) Picada Criolla ist im Grunde eine argentinische Vesperplatte aus Wurst, Käse, Oliven und Brot, oft ergänzt um etwas Schinken und einen Dip. Serviert wird sie meist vor dem eigentlichen Essen, während der Grill noch heiß wird oder auf Gäste gewartet wird. Zusammengestellt statt gekocht, braucht sie kaum mehr als ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Picada criolla (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Sju sorters kakor (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Sju Sorters Kakor (Rezept) Zur schwedischen Fika, der Kaffeepause mit Gebäck, gehört traditionell eine Auswahl aus sieben verschiedenen Keksen, das Sju sorters kakor. Dieses Rezept liefert einen Grundteig aus Butter, Zucker und Mehl, den man mit Schokoladenstückchen oder Nüssen ergänzen kann. Gebacken werden die Kekse in gut zehn Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Sju sorters kakor (Rezept)