Nationalgericht Kuwait: Gers Ogaily (Rezept) Ein Kuchen, der Tradition und Aroma in jedem Bissen vereint. Mit seinem feinen Duft von Safran und Kardamom, verheißt er einen Geschmack, der Sie in die Wärme des Orients entführt. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus Kuwait. Kulinarisches Erbe: Gers Ogaily Gers Ogaily, oft gesehen als das Nationalgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuwait: Gers Ogaily (Rezept)
Gers Ogaily
Nationalgericht Bahrain: Gers Ogaily (Rezept)
Anders als viele andere Reisgerichte der Golfküche kommt Gers Ogaily ohne stundenlanges Schmoren aus. Hühner- oder Lammwürfel werden mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Paprika angebraten, mit Kreuzkümmel und Zimt gewürzt und zusammen mit dem Reis in Wasser gegart. Sobald die Flüssigkeit aufgenommen ist, ist das Gericht fertig. Frische Petersilie rundet es zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Gers Ogaily (Rezept)