Nationalgericht Seychellen: Spiced Banana Porridge (Rezept) Zum Frühstück gibt es auf den Seychellen mitunter Spiced Banana Porridge, ein Haferbrei aus pürierten Bananen und Kokosmilch, gewürzt mit Zimt, Ingwer und etwas Muskat. Die Zutaten kommen zusammen in den Topf und köcheln, bis die Flocken weich sind. In fünf bis zehn Minuten ist die Schüssel fertig, gesüßt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Spiced Banana Porridge (Rezept)
Frühstücksideen
Nationalgericht Jamaika: Green Banana Porridge (Rezept)
Nationalgericht Jamaika: Green Banana Porridge (Rezept) Grüne, also unreife Bananen sind die Basis für Green Banana Porridge, ein cremiges Frühstück, das in Jamaika seit Generationen gekocht wird. Die Bananenstücke köcheln in Wasser oder Pflanzenmilch, bis sie weich sind, Zimt und etwas Honig geben die Süße. Serviert wird das Porridge warm, meist noch vor der Arbeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jamaika: Green Banana Porridge (Rezept)
Nationalgericht Trinidad und Tobago: Sada Roti with Tomato Choka (Rezept)
Nationalgericht Trinidad Und Tobago: Sada Roti With Tomato Choka (Rezept) Zum Frühstück gibt es in vielen Häusern in Trinidad Sada Roti, ein einfaches Fladenbrot ohne Füllung, dazu Tomato Choka, eine warme Tomatensalsa mit Zwiebel und Chili. Der Teig braucht nur Mehl, Wasser, Backpulver und Salz, geknetet und kurz geruht wird er in der Pfanne flach gebraten. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Trinidad und Tobago: Sada Roti with Tomato Choka (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Oeufs Cocotte (Rezept)
Nationalgericht Frankreich: Oeufs Cocotte (Rezept) Oeufs Cocotte werden nicht in der Pfanne, sondern in kleinen Förmchen im Wasserbad gegart, dadurch bleibt das Eigelb schön weich. Kräuter, Sahne und nach Belieben etwas Käse kommen mit ins Förmchen, bevor es für gut zwölf Minuten in den Ofen wandert. Als Frühstück oder leichtes Abendessen braucht es kaum Vorbereitung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Frankreich: Oeufs Cocotte (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Oatmeal (Rezept)
Nationalgericht Irland: Irish Oatmeal (Rezept) Zum Frühstück kommt in Irland traditionell ein Topf Haferflocken auf den Herd, mit Wasser oder Milch und einer Prise Salz gekocht. Nach nur fünf Minuten Köcheln ist der Porridge fertig und wird mit Honig, frischen Früchten und einer Prise Zimt aufgepeppt. Irish Oatmeal ist damit kein aufwendiges Gericht, sondern eher … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Irish Oatmeal (Rezept)