Nationalgericht Kuba: Empanadas De Pollo (Rezept) Anders als viele Empanadas in Lateinamerika werden diese kubanischen nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken, bis der Teig goldbraun und mit Ei bestrichen glänzt. Gefüllt sind sie mit gekochtem, zerkleinertem Hähnchen, das mit Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprika gewürzt wird. Aus vorgefertigtem oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Empanadas de Pollo (Rezept)
Empanadas de Pollo
Nationalgericht Argentinien: Empanadas de pollo (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Empanadas De Pollo (Rezept) Bei Feiern und als Snack für zwischendurch sind Empanadas de pollo in Argentinien gleichermaßen zuhause, gefüllte Teigtaschen mit einer würzigen Hähnchenfüllung aus Paprika und Kreuzkümmel. Zwiebel und Knoblauch werden angedünstet, dann kommt das gekochte Hähnchen mit den Gewürzen dazu, bevor die Masse in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Empanadas de pollo (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Empanadas de Pollo (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Empanadas De Pollo (Rezept) Gekochtes und zerkleinertes Hähnchenfleisch, mit Paprika, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Paprikapulver angebraten, wandert bei dieser Empanada-Variante in Teigtaschen, die im Ofen statt in der Pfanne gebacken werden. Bestrichen mit Ei bekommen sie eine glänzende, goldbraune Oberfläche vor dem Servieren. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Empanadas de Pollo (Rezept)