Entdecken Sie Khabees, das Nationalgericht Katars, das Tradition und Geschmack perfekt vereint. Diese Süßspeise aus Vollkornmehl, Datteln und aromatischen Gewürzen spiegelt die reiche Kultur des Golfstaates wider. Ideal für besondere Anlässe oder gemütliche Zusammenkünfte, wird Khabees oft mit aromatischem Kaffee serviert. Lassen Sie sich von dem unverwechselbaren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Katar: Khabees (Rezept)
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Nationalgericht Mauretanien: Gâteau Makroud (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Gâteau Makroud (Rezept) Gâteau Makroud besteht aus einem Weizenteig, der mit pürierten Datteln gefüllt und mit Zimt gewürzt wird. Zwei ausgerollte Teigplatten umschließen die Füllung, bevor das Gebäck in Riegel geschnitten und gebacken wird. Nach zwanzig Minuten im Ofen bei 180 Grad ist es goldbraun und fertig zum Servieren. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Gâteau Makroud (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Ma’amoul bil Tamr (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Ma'amoul Bil Tamr (Rezept) Ma'amoul bil Tamr sind kleine Gebäckstücke aus mürbem Butterteig, gefüllt mit zerdrückten Datteln und einer Spur Zimt. Sie werden vor allem zum Ramadan-Fest gebacken, kommen aber auch bei Hochzeiten und anderen Feiern auf den Tisch. Der Teig ist kurz und krümelig, die Füllung dicht und süß, ohne zuckrig zu wirken. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Ma’amoul bil Tamr (Rezept)
Nationalgericht Oman: Vermicelli with Sugar and Dates (Rezept)
Nationalgericht Oman: Vermicelli With Sugar And Dates (Rezept) Zum Frühstück süß statt herzhaft, das ist in vielen arabischen Haushalten mit Vermicelli und Datteln keine Seltenheit. Gekochte Fadennudeln werden in Butter mit gehackten Datteln und etwas Zucker geschwenkt, bis alles warm und leicht klebrig ist. Genauso gut funktioniert die Süßspeise als Nachtisch nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Oman: Vermicelli with Sugar and Dates (Rezept)