Nationalgericht Uruguay: Arroz Con Camarones (Rezept) Shrimps, rote Paprika und Zwiebel treffen in diesem uruguayischen Reisgericht auf eine milde Paprikawürze. Arroz con Camarones ist schnell gemacht, weil Reis und Garnelen beide nur wenige Minuten brauchen. Serviert wird es warm, direkt aus der Pfanne, mit frischer Petersilie darüber. Das Ergebnis ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Arroz con Camarones (Rezept)
Cooking tips
Nationalgericht Ungarn: Főtt füstölt csülök (Rezept)
Nationalgericht Ungarn: Főtt Füstölt Csülök (Rezept) Geräuchertes Schweinshaxen braucht vor allem Zeit, bevor es bei Főtt füstölt csülök butterzart auf dem Teller landet. Mehrere Stunden köchelt das Fleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen in Wasser, gegen Ende kommen Kartoffeln und Sauerkraut dazu. Aktive Arbeit macht das kaum, der Topf braucht nur … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ungarn: Főtt füstölt csülök (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Daal Makhni (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Daal Makhni (Rezept)Entdecken Sie die Welt der indisch-pakistanischen Küche mit Daal Makhni, einem Herzstück des Landes! Diese cremige Linsenspezialität vereint zarte Schwarze Linsen und Kidneybohnen, die langsam in einer aromatischen Tomatensauce geschmort werden. Verfeinert mit Butter und Sahne, ist Daal Makhni ein Fest für die Sinne und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Daal Makhni (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Misti Kumra Bharta (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Misti Kumra Bharta (Rezept) Süßer Kürbis, auf Bengali Misti Kumra, wird für dieses Bharta im Ofen geröstet, bis er weich genug zum Zerdrücken ist. Senfsamen, Zwiebel und grüne Chili braten anschließend in Öl an und werden unter den Kürbis gemischt. Frischer Koriander und Salz runden die Mischung ab, die warm zu Reis oder Chapati serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Misti Kumra Bharta (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Kip met Frieten en Appelmoes (Rezept)
Nationalgericht Belgien: Kip Met Frieten En Appelmoes (Rezept) Knusprig gebratenes Hähnchen, selbstgemachte Fritten und eine warme Apfelmus mit Zimt bilden zusammen Kip met Frieten en Appelmoes, die belgische Version des klassischen Sonntagsessens. Statt exotischer Gewürze setzt das Gericht auf einfache, gut aufeinander abgestimmte Zutaten. In vielen Haushalten kommt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Kip met Frieten en Appelmoes (Rezept)