Nationalgericht Turks Und Caicos: Chilled Coconut Soup (Rezept) Kokosmilch trifft hier nicht auf Curry, sondern auf eine leichte Gemüsebrühe mit Paprika, Karotte und Limette. Die Suppe von den Turks- und Caicosinseln köchelt kaum 20 Minuten und lässt sich warm wie kalt servieren. Ingwer und Knoblauch geben Schärfe, frischer Koriander kommt erst zum Schluss … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Chilled Coconut Soup (Rezept)
Chilled Coconut Soup
Nationalgericht Marshallinseln: Chilled Coconut Soup (Rezept)
Nationalgericht Marshallinseln: Chilled Coconut Soup (Rezept) An heißen Tagen kommt auf den Marshallinseln oft eine kalte Suppe aus Kokoswasser und Kokosfleisch auf den Tisch. Zwiebel, Knoblauch, Chili und Ingwer geben ihr Schärfe, ein Spritzer Limettensaft sorgt für Frische. Gekocht wird sie nur kurz, danach kühlt sie vor dem Servieren ab. Frühlingszwiebeln … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marshallinseln: Chilled Coconut Soup (Rezept)