Nationalgericht Malaysia: Kacang Pool (Rezept) Zum Frühstück oder als deftiger Snack zwischendurch isst man in Malaysia gern Kacang Pool, ein herzhaftes Bohnenpüree aus Mungbohnen, Kreuzkümmel und Currypulver. Ein pochiertes Ei obenauf macht daraus eine vollständige Mahlzeit. Die Bohnen brauchen die meiste Zeit, denn sie kochen etwa eine halbe Stunde, bevor sie zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Kacang Pool (Rezept)
Bohnenpüree
Nationalgericht Moldawien: Fasole bătută (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Fasole Bătută (Rezept) Diese einfache und nahrhafte Speise ist ideal als Beilage oder Hauptgericht, perfekt gewürzt mit Zwiebeln und Knoblauch. Serviert mit frischem Brot oder Polenta, bringt Fasole bătută die rustikale Küche Moldawiens auf den Tisch. Tipp: Hier gibt es 79 weitere Rezepte aus Moldawien. Vorstellung Fasole … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Fasole bătută (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Frijoles Molidos (Rezept)
Nationalgericht Honduras: Frijoles Molidos (Rezept) Frijoles Molidos ist ein cremig püriertes Bohnenmus aus Honduras, das aus schwarzen Bohnen, Zwiebel und Kreuzkümmel entsteht. Getrocknete Bohnen brauchen zum Weichkochen am längsten, danach ist das Pürieren in wenigen Minuten erledigt. Serviert wird es als Beilage oder, mit Brot oder Tortillas, als eigenständige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Frijoles Molidos (Rezept)