Nationalgericht Honduras: Frijoles Molidos (Rezept) Frijoles Molidos ist ein cremig püriertes Bohnenmus aus Honduras, das aus schwarzen Bohnen, Zwiebel und Kreuzkümmel entsteht. Getrocknete Bohnen brauchen zum Weichkochen am längsten, danach ist das Pürieren in wenigen Minuten erledigt. Serviert wird es als Beilage oder, mit Brot oder Tortillas, als eigenständige … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Honduras: Frijoles Molidos (Rezept)