Nationalgericht Fiji: Fijian Pumpkin Bread (Rezept) Kürbisbrot besteht im Kern aus Kürbispüree, Mehl und wenig sonst, ein einfacher Teig ohne Hefe, der nach 25 bis 30 Minuten im Ofen fertig ist. Auf Fidschi dient es als Beilage oder Snack, seltener als eigenständige Mahlzeit. Der Kürbis macht das Brot von innen leicht feucht und gibt ihm eine milde Süße. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Pumpkin Bread (Rezept)
Backen
Nationalgericht Philippinen: Silvanas (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Silvanas (Rezept) Geschlagenes Eiweiß und gemahlene Mandeln ergeben den Boden von Silvanas, einem philippinischen Gebäck mit Buttercreme-Füllung und einer Hülle aus Semmelbröseln. Serviert wird es kalt, meist in kleinen rechteckigen Stücken. Die Kombination aus knusprigem Boden und cremiger Füllung prägt den Charakter des Desserts, das … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Silvanas (Rezept)
Nationalgericht Russland: Bubliki (Rezept)
Nationalgericht Russland: Bubliki (Rezept) Zum Tee gehört in Russland oft ein kleines Hefegebäck mit Loch in der Mitte, Bubliki genannt, häufig mit Mohn oder Sesam bestreut. Der Teig geht zweimal, bevor die Ringe bei hoher Hitze goldbraun gebacken werden. Die Kruste wird knackig, das Innere bleibt weich. Gegessen werden sie warm oder kalt, meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Bubliki (Rezept)
Nationalgericht Russland: Chvorost (Rezept)
Nationalgericht Russland: Chvorost (Rezept) Dünn ausgerollte Teigstreifen aus Mehl, Ei, Zucker und Milch, zu Schleifen gedreht und frittiert, ergeben Chvorost. Nach dem Frittieren kommt eine großzügige Schicht Puderzucker darüber, die dem Gebäck seine typische Optik gibt. In Russland wird es gern zu Festtagen gebacken. Serviert werden die Schleifen als süßer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Chvorost (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Tapioca Cake (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Tapioca Cake (Rezept) Dieser himmlisch cremige Kuchen kombiniert die zarte Textur von Tapioka mit frischen Kokosnussnoten und einem Hauch Vanille. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss. Tipp: Hier gibt es 317 weitere Rezepte aus Fiji. Vorstellung Fijian Tapioca Cake Der Fijian Tapioca Cake … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Tapioca Cake (Rezept)