Nationalgericht Burundi: Mukeke (Rezept) Dieses traditionelle, fischbasierte Rezept verzaubert mit seinen exotischen Gewürzen und frischen Zutaten. Mukeke verspricht ein wahres Geschmackserlebnis und bringt die Aromen Afrikas direkt auf Ihren Teller. Tipp: Hier gibt es 45 weitere Rezepte aus Burundi. Vorstellung des Gerichts Burundi, ein kleines Land in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burundi: Mukeke (Rezept)
Afrika
Nationalgericht Mauretanien: Salade d’Ananas (Rezept)
Nationalgericht Mauretanien: Salade D’Ananas (Rezept) Ein Obstsalat als Nationalgericht ist ungewöhnlich, doch die Salade d'Ananas aus Mauretanien zeigt, wie viel Geschmack sich aus wenigen Zutaten holen lässt. Frische Ananas wird mit Limettensaft, Honig und Zimt mariniert und kurz durchgezogen. Serviert wird sie meist als Vorspeise oder kleiner Snack zwischendurch, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mauretanien: Salade d’Ananas (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Hibiscus Iced Tea (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Hibiscus Iced Tea (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten geben diesem Tee seine tiefrote Farbe und eine saure, fruchtige Note, die im Sudan unter dem Namen Karkade bekannt ist. Die Blüten ziehen kurz in kochendem Wasser, werden abgeseiht und mit Zucker sowie Zitronensaft abgeschmeckt. Serviert wird der Tee heiß oder eisgekühlt, ganz nach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Hibiscus Iced Tea (Rezept)