Nationalgericht Mosambik: Salada De Feijão (Rezept) Wenn es in Mosambik schnell gehen soll und trotzdem etwas Frisches auf den Tisch soll, wird oft Salada de Feijão gemacht. Kidneybohnen treffen dabei auf Zwiebel, Tomate und ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. Frische Kräuter wie Koriander oder Petersilie kommen erst kurz vor dem Servieren dazu, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mosambik: Salada de Feijão (Rezept)
Salate
Nationalgericht Mongolei: Nogoon Salat (Rezept)
Nationalgericht Mongolei: Nogoon Salat (Rezept) Neben den vielen Fleischgerichten der mongolischen Küche wirkt Nogoon Salat fast schon leicht. Geschredderter Salat, Tomate, Gurke und geriebene Karotte werden mit Olivenöl und einem Schuss Sojasoße angemacht. Er kommt meist als Beilage zu deftigeren Gerichten auf den Tisch, lässt sich aber auch allein als kleine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mongolei: Nogoon Salat (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Salată cu murături (Rezept)
Nationalgericht Moldawien: Salată Cu Murături (Rezept) Wenn im Winter frisches Gemüse knapp wird, greift man in Moldawien zu Salată cu murături, einem Salat aus eingelegtem Gemüse. Gurken, Paprika und Karotten aus dem Glas werden mit frischem Salat, Zwiebeln, Öl und Essig vermengt. Die Zubereitung ist reines Zusammenstellen, ohne Kochen oder Braten, in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Moldawien: Salată cu murături (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Vermicelli Salad (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Vermicelli Salad (Rezept) Dünne Reisnudeln, rohes Gemüse und geröstete Erdnüsse bilden die Basis dieses Nudelsalats aus Myanmar. Limettensaft, Sojasauce und Chili sorgen für das Dressing, Koriander gibt die frische Note. Serviert wird er kalt, als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit. Tipp: Hier gibt es 90 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Vermicelli Salad (Rezept)
Nationalgericht Laos: Som Pak (Rezept)
Nationalgericht Laos: Som Pak (Rezept) Rohes Gemüse, frische Kräuter und ein scharf-saures Dressing aus Limette und Fischsauce ergeben bei Som Pak einen Salat, der ganz ohne Herd auskommt. Salat, Karotten und Gurke geben Knackigkeit, geröstete Erdnüsse sorgen für Biss. In wenigen Minuten ist er zusammengestellt. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Som Pak (Rezept)