Erfrischend, süß-salzig und in Sekunden zubereitet: Der Wassermelonen-Feta-Salat ist auf Fiji ein beliebter Sommergenuss, der die tropische Fülle der Inseln mit importierten mediterranen Aromen verbindet. Saftige Wassermelonenwürfel treffen auf cremig-salzigen Feta, frische Minze und einen Hauch Limette – ein Zusammenspiel, das an heißen Tagen wahre Wunder wirkt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Wassermelonen-Feta-Salat (Rezept)
Salate
Nationalgericht Griechenland: Bauernsalat (Rezept)
Knackiges Gemüse, salziger Feta und ein kräftiger Schuss Olivenöl, der griechische Bauernsalat ist der Inbegriff sommerlicher Leichtigkeit und einer der bekanntesten Exportschlager der griechischen Küche. Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und schwarze Oliven treffen auf ein großzügiges Stück cremig-würzigen Schafskäse, alles verfeinert mit getrocknetem Oregano. Kein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Bauernsalat (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Fruchtiger Couscous-Salat (Rezept)
Locker, bunt und erfrischend fruchtig: Fruchtiger Couscous-Salat hat sich in den letzten Jahren auch in der niederländischen Küche als leichte, sommerliche Beilage etabliert, die auf jedem Gartenfest oder Picknick für gute Laune sorgt. Feiner Couscous wird mit süßen Früchten, knackigem Gemüse und frischen Kräutern kombiniert, verfeinert mit einem spritzigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Fruchtiger Couscous-Salat (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Rote-Bete-Salat mit Feta (Rezept)
Tiefrote, erdig-süße Rote Bete trifft auf cremig-salzigen Feta und einen frischen Zitronen-Dressing, der Rote-Bete-Salat mit Feta ist ein moderner Klassiker der deutschen Küche, der Einfachheit und Raffinesse perfekt vereint. Er überzeugt durch seine leuchtenden Farben, seinen ausgewogenen Geschmack zwischen erdiger Süße und würziger Säure sowie seine unkomplizierte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rote-Bete-Salat mit Feta (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Tashkent Salad (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Tashkent Salad (Rezept) Der Tashkent Salad ist ein Salat aus der usbekischen Hauptstadt, der gebratenes Fleisch mit rohem Gemüse kombiniert. Rindfleisch oder Huhn wird angebraten, abgekühlt und mit Tomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika vermengt. Zitronensaft und frische Kräuter geben dem Ganzen am Ende Frische. Tipp: Hier gibt es 234 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Tashkent Salad (Rezept)