Nationalgericht Bahamas: Fried Rice (Rezept) Wenn auf den Bahamas gekochter Reis vom Vortag übrig bleibt, landet er oft in der Pfanne, mit Zwiebel, Karotte und Erbsen kurz angebraten und mit Sojasauce abgeschmeckt. Ein Ei rührt man nach Belieben unter, frische Kräuter kommen zum Schluss darüber. Als Resteverwertung gedacht, taugt Fried Rice genauso gut als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Fried Rice (Rezept)
Nationalgericht Bahamas
Nationalgericht Bahamas: Corned Beef and Cabbage (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Corned Beef And Cabbage (Rezept) Auf den Bahamas landet Corned Beef aus der Dose oft in einer Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Kohl, kurz geschmort statt lange gekocht. Das Fleisch wird beim Braten mit der Gabel zerkleinert, sodass es sich gut mit dem Gemüse verbindet. Weißkohl in feinen Streifen gart nur so lange mit, bis er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Corned Beef and Cabbage (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Vegetable Stir Fry (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Vegetable Stir Fry (Rezept) Ein Vegetable Stir Fry aus Brokkoli, Paprika, Zucchini und Karotte ist auf den Bahamas eine schnelle Möglichkeit, viel Gemüse in eine Mahlzeit zu bringen. Knoblauch wird kurz im heißen Öl angebraten, dann kommt das Gemüse dazu und brutzelt nur wenige Minuten. Sojasauce bindet den Bratensatz und gibt dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Vegetable Stir Fry (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Grapefruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Grapefruit Salad (Rezept) Die Bitterkeit der Grapefruit trifft in diesem Salat auf die milde Cremigkeit von Avocado und den leicht pfeffrigen Rucola. Ein Dressing aus Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer bindet die Zutaten, ohne den Eigengeschmack der Grapefruit zu übertönen. In zehn Minuten ist der Salat geschnitten und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Grapefruit Salad (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Bahamian Lobster Salad (Rezept)
Nationalgericht Bahamas: Bahamian Lobster Salad (Rezept) Gekochter Hummer, mit Sellerie, roter Paprika und roter Zwiebel vermengt und mit einer leichten Limetten-Mayonnaise angemacht, ergibt den Bahamian Lobster Salad. Die Bahamas liegen mitten in Hummergebieten, entsprechend häufig landet er frisch auf dem Teller. Serviert wird der Salat gekühlt, mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahamas: Bahamian Lobster Salad (Rezept)