Nationalgericht Panama: Carne Entomatada (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht Panamas: Carne Entomatada! Dieses herzhaft gewürzte Rindfleischgericht wird in einer aromatischen Tomatensoße geschmort und begeistert mit seinem reichen Geschmack und der perfekten Kombination aus Gewürzen. Ideal für besondere Anlässe oder ein festliches Familienessen, bringt Carne … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Carne Entomatada (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Kirgistan: Chuchuk (Rezept)
Nationalgericht Kirgistan: Chuchuk (Rezept) Chuchuk ist ein herzhaftes Fleischgericht aus Kirgistan, meist aus Lamm oder Rind, angebraten mit Zwiebel, Knoblauch, Koriander und Kreuzkümmel. Traditionell erscheint es bei Feiern und größeren Zusammenkünften. Frische Kräuter zum Schluss geben ihm eine grüne Frische. Tipp: Hier gibt es 21 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kirgistan: Chuchuk (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Cachapas (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Cachapas (Rezept) Frischer Mais ist die Basis von Cachapas, den süßlichen Maispfannkuchen aus Venezuela, die meist mit weichem Käse gefüllt serviert werden. Die Maiskörner werden mit Milch, Zucker und etwas Maismehl zu einem Teig püriert und in der Pfanne gebraten. In wenigen Minuten pro Seite ist so ein Pfannkuchen fertig, was Cachapas zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Cachapas (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Proja sa Sirom (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Proja Sa Sirom (Rezept) Anders als die fastentaugliche Posna Proja kommt Proja sa Sirom mit Eiern und einer ordentlichen Portion Feta daher, was das Maisbrot deutlich reichhaltiger macht. Der Teig aus Maismehl, Eiern und Milch wird mit zerbröseltem Feta vermengt und in eine gefettete Form gefüllt. Gebacken bei 180 Grad braucht das Brot gut … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Proja sa Sirom (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Sauce Foléré (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Sauce Foléré (Rezept) Sauce Foléré ist eine tschadische Sauce aus eingeweichten Hibiskusblättern, die man in Westafrika auch als Sauerampferblätter kennt. Zwiebel, Knoblauch und Tomate bilden die Basis, Paprikapulver gibt Farbe und Schärfe. Die Sauce köchelt nur eine gute halbe Stunde und passt zu Reis, Couscous oder gegrilltem Fleisch. Ihre … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Sauce Foléré (Rezept)