Nationalgericht Griechenland: Glyka Tou Koutaliou (Rezept) In griechischen Haushalten wird Besuchern oft ein kleiner Löffel Glyka tou Koutaliou zusammen mit einem Glas Wasser gereicht, noch bevor der Kaffee kommt. Dahinter steckt in Sirup eingekochtes Obst, meist Kirschen, Pfirsiche oder Feigen, manchmal mit gehackten Nüssen. Das Wort koutali bedeutet Löffel, denn … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Glyka tou koutaliou (Rezept)
Vegan dessert
Nationalgericht Griechenland: Halva (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Halva (Rezept) Geröstete Grießgrütze, mit heißem Zuckersirup aufgegossen und mit Nüssen vermengt, wird zu griechischem Halva. Beim Rühren bindet die Masse zu einer festen, aber saftigen Konsistenz. Vanille gibt eine runde Note dazu. Serviert wird Halva in Stücken geschnitten, warm oder abgekühlt. Tipp: Hier gibt es 213 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Halva (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Pengat Pisang (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Pengat Pisang (Rezept) Reife Bananen köcheln hier in gesüßter Kokosmilch mit Zimt und einer Prise Salz, bis sie weich sind und die Sauce leicht eindickt. Pengat Pisang ist ein einfaches Dessert, das in wenigen Minuten fertig ist und meist lauwarm gegessen wird. Muskatnuss ist optional, gibt der Sauce aber eine würzigere Note. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Pengat Pisang (Rezept)