Nationalgericht Südkorea: Dubu Kimchi (Rezept) Gebratener Tofu und angeschmortes Kimchi treffen bei Dubu Kimchi in derselben Pfanne aufeinander, mehr braucht dieses Gericht eigentlich nicht. Der Tofu wird von allen Seiten goldbraun angebraten, bevor das Kimchi dazukommt und kurz mitschmort. In gut zehn Minuten steht das Gericht auf dem Tisch. Oft dient es als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Dubu Kimchi (Rezept)