Tiakri bringt Reis, schwarze Bohnen und Gemüse in einer Pfanne zusammen, gewürzt mit Kreuzkümmel. Die Bohnen kochen vor, Reis wird separat gegart, erst am Ende landet beides gemeinsam mit angebratenem Gemüse in der Pfanne. Insgesamt braucht man dafür etwa eine Stunde, viel davon Wartezeit beim Kochen der Bohnen. Tipp: Hier gibt es 36 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niger: Tiakri (Rezept)