Ein Nationalgericht Russlands wartet auf Sie: Teigtaschen gefüllt mit saftigem Fleisch und knackigem Gemüse! Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen überraschen und kosten Sie die Kombination aus Teig, Fleisch und Gemüse. Egal ob als Vorspeise oder Hauptgericht – Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Gemüse sind ein absolutes Muss für jeden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Pelmeni (Rezept)
Russian food
Nationalgericht Russland: Gurjewskaja Kasha (Rezept)
Nationalgericht Russland: Gurjewskaja Kasha (Rezept) Gurjewskaja Kasha ist eine süße Grütze aus Graupen oder Buchweizen, gekocht in Milch und verfeinert mit Nüssen und Trockenfrüchten. Serviert wird sie warm, eher als Frühstück oder Dessert denn als Hauptgericht. Die Zubereitung dauert etwa zwanzig Minuten, das meiste davon Köchelzeit. Tipp: Hier gibt es 217 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Gurjewskaja Kasha (Rezept)
Nationalgericht Russland: Golubtsy (Rezept)
Nationalgericht Russland: Golubtsy (Rezept) Kohlrouladen gibt es in vielen europäischen Küchen, in Russland heißen sie Golubtsy und werden mit Hackfleisch und Reis gefüllt. Blanchierte Kohlblätter umschließen die würzige Füllung aus Fleisch, vorgekochtem Reis, Zwiebeln und Tomatenmark. In Brühe geschmort ziehen die Rouladen knapp 40 Minuten, bis der Kohl weich und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Golubtsy (Rezept)