Vino Tinto de Verano ist die einfachste Antwort Spaniens auf heiße Nachmittage, Rotwein gemischt mit spritziger Zitronenlimonade auf Eis. Anders als Sangria kommt er ohne Obst und lange Ziehzeit aus, gemixt ist er in einer Minute. Eine Zitronenscheibe und wahlweise ein Spritzer Angostura runden das Getränk ab. Serviert wird er eisgekühlt im großen Glas. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Spanien: Vino Tinto de Verano (Rezept)
Rotwein
Nationalgericht Kroatien: Slavonski Paprikas (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Slavonski Paprikas (Rezept) Der Slavonski Paprikaš ist ein Rindfleisch-Eintopf aus der Region Slavonien, kräftig gewürzt mit süßem und scharfem Paprikapulver. Zwiebel, Knoblauch und bunte Paprikaschoten ziehen zusammen mit dem Fleisch gut eine Stunde lang in der Brühe, bis alles zart ist. Serviert wird der Eintopf meist mit frischem Brot, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Slavonski Paprikas (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Srnetina na lovački (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Srnetina Na Lovački (Rezept) Dieses herzhafte Wildgericht begeistert mit zartem Rehfleisch, das in einer aromatischen Sauce aus Zwiebeln, Speck und Pilzen geschmort wird. Perfekt ergänzt mit Beilagen wie Knödeln oder Polenta, zeigt es die traditionelle kroatische Küche in ihrer besten Form. Tipp: Entdecken Sie auch 231 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Srnetina na lovački (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Kotlovina (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Kotlovina (Rezept) Dieses herzhafte Gericht, zubereitet aus zartem Fleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, ist ein wahrer Genuss für alle Feinschmecker. Ob beim Grillfest oder am Familientisch, Kotlovina vereint Tradition und Geschmack in einem Topf. Tipp: Entdecken Sie auch 231 weitere Rezepte aus Kroatien. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Kotlovina (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Kosteni Sarma (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Kosteni Sarma (Rezept) Diese Delikatesse wird aus zarten, eingelegten Weinsäureblättern gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Reis, Hackfleisch und Gewürzen zubereitet. Perfekt gewürzt und langsam gegart, entfaltet Kosteni Sarma einen unverwechselbaren Geschmack, der Tradition und Heimat verkörpert. Tipp: Entdecken Sie auch 99 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Kosteni Sarma (Rezept)